AROMATISATION
Huile de Maïs
La teneur en acide linoléique de l’huile de maïs est d’environ 57 % et sa composition est analogue à celle de l’huile de tournesol. Contrairement à cette dernière, l’huile de maïs contient essentiellement des tocophérols g qui la rendent plus thermostable. L’huile de maïs est utilisée pour les salades et la cuisson, mais également dans l’industrie pharmaceutique et plusieurs applications industrielles.
Culture et usage
TLes principales régions de culture sont les États-Unis, la Chine, l’Amérique du Sud, l’est et le sud de l’Europe. Environ la moitié de la production mondiale provient d’Amérique du Nord. L’huile de maïs est un sous-produit de la mouture sèche ou humide du Zea mays, le produit primaire de ce procédé étant l’amidon. Les germes de maïs contiennent 30 à 40 % d’huile obtenue par pression et par extraction. Les autres produits majeurs issus du maïs sont l’amidon et les dérivés d’amidon, la farine et les protéines. La plupart de ces produits sont utilisés comme ingrédients alimentaires et additifs.
Conditionnement
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| ARTICLE: | VP070 | VP487 |
| PRODUCT: | Delizio Huile de Maïs 12x1L | Delizio Huile de Maïs 4x3L |
| PACKAGING: | 1 L PET | 3 L PET |
| CARTON: | 12X1 L | 4X3 L |
| PALLET: | 65 | 70 |
| EAN Bouteille: | 05425014706963 | 05425014700411 |
| EAN Carton: | 15425014706960 | 15425014703921 |
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| ARTICLE: | VP088 | VP086 |
| PRODUCT: | Delizio Huile de Maïs 4x5L | Delizio Huile de Maïs 15L |
| PACKAGING: | 5 L PET | 15 L ABB |
| CARTON: | 4×5 L | |
| PALLET: | 40 | 52 |
| EAN Bouteille: | 05425014709575 | 05425014700312 |
| EAN Carton: | 15425014709572 | / |
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| ARTICLE: | VP087 | VP090 |
| PRODUCT: | Delizio Huile de Maïs 25L | Delizio Huile de Maïs 1000L |
| PACKAGING: | 25 L TIN | IBC |
| PALLET: | 33 | |
| EAN: | 05425014701180 | 054250147011732 |
