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Corn Oil_fr 2017-03-06T11:11:47+00:00

AROMATISATION

Huile de Maïs

La teneur en acide linoléique de l’huile de maïs est d’environ 57 % et sa composition est analogue à celle de l’huile de tournesol. Contrairement à cette dernière, l’huile de maïs contient essentiellement des tocophérols g qui la rendent plus thermostable. L’huile de maïs est utilisée pour les salades et la cuisson, mais également dans l’industrie pharmaceutique et plusieurs applications industrielles.

Culture et usage

TLes principales régions de culture sont les États-Unis, la Chine, l’Amérique du Sud, l’est et le sud de l’Europe. Environ la moitié de la production mondiale provient d’Amérique du Nord. L’huile de maïs est un sous-produit de la mouture sèche ou humide du Zea mays, le produit primaire de ce procédé étant l’amidon. Les germes de maïs contiennent 30 à 40 % d’huile obtenue par pression et par extraction. Les autres produits majeurs issus du maïs sont l’amidon et les dérivés d’amidon, la farine et les protéines. La plupart de ces produits sont utilisés comme ingrédients alimentaires et additifs.

Conditionnement


ARTICLE: VP070 VP487
PRODUCT: Delizio Huile de Maïs 15x1L Delizio Huile de Maïs 4x3L
PACKAGING: 1 L PET 3 L PET
CARTON: 15X1 L 4X3 L
PALLET: 50 70
EAN Bouteille: 05425014701425 05425014700411
EAN Carton: 15425014701422 15425014703921
ARTICLE: VP088 VP086
PRODUCT: Delizio Huile de Maïs 4x5L Delizio Huile de Maïs 15L
PACKAGING: 5 L PET 15 L ABB
CARTON: 4×5 L
PALLET: 40 52
EAN Bouteille: 05425014709575 05425014700312
EAN Carton: 15425014709572 /
 IBC-2
ARTICLE: VP087  VP090
PRODUCT: Delizio Huile de Maïs 25L  Delizio Huile de Maïs 1000L
PACKAGING: 25 L TIN  IBC
PALLET: 33
EAN: 05425014701180  054250147011732