FRITURE
Gold Ultra

Huile de friture végétale semi-liquide. Elle présente un excellent équilibre entre acides gras mono-insaturés stables et acides gras polyinsaturés sains (oméga-3 et oméga-6). Viscosité optimale pour une grande facilité d’emploi : versable à froid, dosage simple et précis, filtrable. Convient parfaitement aux préparations chaudes sensibles à la température et délicates.
- Arôme d’agrumes frais lors de la première cuisson + sans additifs alimentaires
- Point de fumée élevé > 210 °C
- Très longue durée d’utilisation
- Faible teneur en acides gras libres
- Le produit reste homogène et pompable
- Les aliments frits ne luisent pas et présentent un aspect sec
- Sensation agréable et absence de film gras en bouche, même avec les aliments panés frits
- Teneur élevée en acides gras insaturés > 80 %
- Teneur élevée en vitamine E restaurée
- Exempte d’allergènes (soja, cacahuètes) et de composants OGM (soja, maïs)
- Viscosité optimale
- Emballage réutilisable
- Faible teneur en acides gras trans < 0,8 %
- Très haute stabilité au test Rancimat (durabilité accrue)
- Antioxydant naturel
Conditionnement
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ARTICLE: | VP426 |
PRODUCT: | Delizio Gold Ultra Frying Oil 10L |
PACKAGING: | 10 L Metal bucket |
PALLET: | 60 |
EAN: | 5425014703832 |