Gold Ultra

Huile de friture végétale semi-liquide. Elle présente un excellent équilibre entre acides gras mono-insaturés stables et acides gras polyinsaturés sains (oméga-3 et oméga-6). Viscosité optimale pour une grande facilité d’emploi : versable à froid, dosage simple et précis, filtrable. Convient parfaitement aux préparations chaudes sensibles à la température et délicates.

• Arôme d’agrumes frais lors de la première cuisson + sans additifs alimentaires
• Point de fumée élevé > 210 °C
• Très longue durée d’utilisation
• Faible teneur en acides gras libres
• Le produit reste homogène et pompable
• Les aliments frits ne luisent pas et présentent un aspect sec
• Sensation agréable et absence de film gras en bouche, même avec les aliments panés frits
• Teneur élevée en acides gras insaturés > 80 %
• Teneur élevée en vitamine E restaurée
• Exempte d’allergènes (soja, cacahuètes) et de composants OGM (soja, maïs)
• Viscosité optimale
• Emballage réutilisable
• Faible teneur en acides gras trans < 0,8 %
• Très haute stabilité au test Rancimat (durabilité accrue)
• Antioxydant naturel

Conditionnement

ARTICLE:	VP426
PRODUCT:	Delizio Gold Ultra Frying Oil 10L
PACKAGING:	10 L Metal bucket
PALLET:	60
EAN:	5425014703832